10月31日，KFI可颂集团国际法式西点MOF大师训练营正式启动，本次活动特邀法国最佳工艺师 (MOF)Philippe Hiriart现场授课，通过产品演示、精细化指导、经验交流分享等措施全方位赋能门店经营。

在技能强国、人才强国战略的指引下，KFI可颂集团致力于开拓国际视野，通过全球烘焙顶尖大师赋能，将欧洲最新技术、理念传递给国内烘焙同仁，旨在促进内外部交流，掌握全球前瞻资讯，增强中国烘焙力量，助推中国烘焙国际化进程。

此次活动特邀主讲Philippe Hiriart先生，是法国资深甜品大师、国际甜品协会会员，曾获得法国总统授予的MOF勋章、2016 年法国农业骑士勋章，担任世界杯甜点大赛评审，并且经营一家高端甜品店，在甜品制作和经营门店等方面具有丰富经验。

法国最佳工艺师 (MOF)Philippe Hiriart

举办国际法式西点MOF大师训练营，也是KFI可颂集团对所有支持和关心可颂事业的朋友们的答谢和回馈，与国内烘焙同仁共享米其林水准的甜品奥妙。

开营仪式上，KFI可颂集团董事长付金海先生携营销高管团队到场见证这一重要时刻。付总对大家的到来表示热烈欢迎，借用“外行看热闹，内行看门道”这句话，讲述可颂外贸团队踏遍全球近40个国家和地区学习探讨的历程。

KFI可颂集团董事长付金海

付总列举了国外烘焙同行值得借鉴的宝贵经验，并以前瞻性的眼光预见中国烘焙业的发展趋势。希望通过MOF大师现场授课，为终端门店产品创新和营销经营赋能，助力门店轻松运营。

本次国际法式西点MOF大师训练营，以小班教学的形式展开，便于在实际操作过程中，进行精细化指导。期间Philippe Hiriart先生会演示多款法式甜品的制作步骤，便于学员掌握全球烘焙前沿趋势，同时还会进行经营秘籍分享，打开门店运营的思路。

满满干货分享，尽在KFI可颂集团国际法式西点MOF大师训练营，精彩仍在继续，接下来Philippe Hiriart先生将会为大家带来以下经典法式甜品教学：

『九湖四海千层』

『萨瓦兰花生蛋糕』

『萨瓦兰朗姆酒抹茶蛋糕』

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视觉味蕾双盛宴，敬请期待！